Tipos e importancia de los ácidos grasos
En esta ocasión vamos a hablar de los tipos de ácidos grasos y la importancia de su ingestión para nuestro organismo. Qué son los ácidos grasos Los ácidos grasos son moléculas que pueden estar formadas por un número diferente de átomos, los cuales se unen entre sí (siempre a través de los átomos de carbono) mediante enlaces coovalentes que pueden ser dobles o sencillos. Estas moléculas también se unen entre sí y dan lugar a las...
La glucosa y su importancia en el organismo
Si queremos conocer mejor qué es la glucosa y el efecto que tiene sobre nuestro organismo, hemos preparado un pequeño resumen que estamos convencidos de que os ayudará a centraros y a deshaceros de algunos de los mitos. Qué es la glucosa La glucosa es un hidrato de carbono, y más concretamente un monosacárido que forma parte del grupo de los azúcares y que podemos encontrar tanto en la miel como en las frutas. Es decir, se trata de...
Qué es el Omega 3 y en qué nos beneficia
Es importante que sepamos qué es el Omega 3 además de conocer en qué aspectos nos beneficia y para ello vamos a analizar algunos de los puntos más destacados en este sentido. Qué es el Omega 3 Se trata de ácidos grasos poliinsaturados esenciales en nuestro organismo, pero es importante tener en cuenta que nuestro cuerpo no los produce de forma natural, lo que significa que tenemos que añadirlos mediante una dieta adecuada. A la hora...
Conoce los alimentos con más proteínas
Recientemente estuvimos hablando de las proteínas, y a continuación vamos a centrarnos en algunos de los alimentos con más proteínas para que todos nuestros lectores que necesiten un aporte extra sepan dónde encontrarlas. El queso Los quesos bajos en sodio son los que más proteínas nos pueden aportar, alcanzando hasta 41,6 g de proteínas por cada 100 g de producto. No obstante encontramos otros quesos como los partisanos, queso...
Qué son los hidratos de carbono
Los hidratos de carbono tienen una gran importancia a la hora de practicar ejercicio físico, razón por la cual vamos a averiguar algunas de sus propiedades. Los hidratos de carbono Los hidratos de carbono son moléculas que están formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno de tal forma que permiten tanto el almacenamiento como el consumo de energía inmediata. No obstante, los hidratos de carbono también son conocidos como...
Qué son las proteínas
A continuación vamos a explicar un poco por encima qué son las proteínas así como las razones por las que es imprescindible incluirlas en nuestra dieta. Las proteínas Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que pueden ser simples o conjugadas. Gracias a sus cualidades, las proteínas cuentan con distintas funciones que van desde la estructural que se encarga de recuperar las estructuras de nuestro organismo hasta la...
