¿Proteína Aislada o Concentrada?
¿Qué proteína elegir de suero concentrada o aislada? Cada vez la dieta es más importante en la práctica del deporte, el rendimiento y la recuperación a menudo depende de estos parámetros que se consuma una u otra proteína. Por eso, nos gusta escoger cuidadosamente nuestros suplementos alimenticios y en el caso de hoy intentaremos arrojar un poco de luz en la diferencia que existe entre la proteína de suero aislada y la proteína de...
Batidos de Proteínas
Uno de los principales componentes del cuerpo son los muy conocidos como batidos de proteínas, los cuales se encargan de darle cientos de beneficios a nuestro cuerpo puesto que se encargan de formar músculos, huesos, piel, e inclusive hasta los tejidos, por todo esto, se han convertido en unos de los principales suplementos alimenticios más utilizados por los deportistas alrededor del mundo. Estos importantes batidos de proteínas son...
Proteína hidrolizada, todo un mundo de suplementos para deportistas
La Proteína hidrolizada es un aditivo que puede ser de origen vegetal o animal. Se utiliza en los alimentos procesados por su contenido de glutamatos. Para el proceso de hidrolización se usan diferentes técnicas algunas consisten en la utilización de ácidos fuertes (PH bajos) o bases fuertes (PH altos) o también enzimas . Hoy en día, muchas empresas dedicadas a los suplementos para deportistas elaboran productos de proteína...
Proteínas muy básicas para alimentar la musculación del deportista
Las Proteínas son moléculas formadas por aminoácidos . Podemos clasificar las proteínas como proteínas simples y proteínas derivadas . Las Proteínas son fundamentales para vivir, forman el 80% del protoplasma, es imprescindible para la función biorreguladora de las enzimas y son los anticuerpos de nuestras defensas. Sin las Proteínas no podríamos sobrevivir, son la biomoléculas más versátiles y mas diversas. Tienen muchas funciones...
