El pescado es un ingrediente muy importante en nuestra dieta diaria. Comer pescado ayuda al organismo a tener las defensas necesarias para la actividad del día a día. Toda dieta equilibrada que se precie debe de tener un mínimo de pescado en la misma por eso, es tan importante que tengamos en cuenta las ventajas que tiene el pescado para nuestra salud.
Si lo comparamos con la carne, comer pescado, no solo es mucho más sencillo. El pescado por lo general, es más fácil de digerir, de masticar y no está sujeto a digestiones tan pesadas como las que puede tener la carne.
Una dieta sana es aquella que se considera equilibrada y que tiene en su conjunto la cantidad de calorías necesarias para ofrecer la energía necesaria a una persona. Las dietas se elaboran teniendo en cuenta muchos patrones, la edad, el estado de salud y la actividad física pero todas coinciden en la necesidad de una variedad de alimentos en la misma para que ésta, sea efectiva.
Los beneficios de incluir el pescado en nuestra dieta diaria son muchos y muy variados por un lado, con el pescado ayudamos a nuestro sistema nervioso a regularse y a tener una tensión menor.
Los componentes de ácidos grasos en su materia y la conocida Omega-3 son un punto fundamental para el consumo del pescado. Este detalle nos lleva a controlar la presión arterial y regular el ritmo cardiovascular.
Comer pescado nos ayuda contra distintos tipos de enfermedades de entre las que destacan, las enfermedades de corazón, Una buena dosis de pescado en nuestra dieta evita mucho mejor que podamos padecer algún infarto.
Sin embargo, no siempre el pescado es bueno; debemos de saber que todo consumido en exceso es malo y el pescado en este caso, puede ser muy perjudicial.
Los moluscos deben tomarse con moderación; contienen biotoxinas que, en proporciones elevadas, puede hacer mucho daño a nuestro organismo. Es importante además que sepamos de donde viene el pescado cuando lo comemos sobre todo, si nos vamos de viaje o algo parecido. Hay muchas aguas contaminadas que no pasan revisión sanitaria antes de llegar a la mesa de una persona.
